Serra Negra — SP
31.047 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Amparo (5 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026
Em números
R$ 157,2 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.930 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
759 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
216 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
390 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
234estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
93famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
727imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Café (em grão) | 4.454 t | 2.560 ha | R$ 129,9 milhões | 82,6% | −5,2% | |
| Laranja | 4.567 t | 132 ha | R$ 13,4 milhões | 8,5% | +192% | |
| Soja (em grão) | 1.386 t | 330 ha | R$ 2,87 milhões | 1,8% | +362% | |
| Milho (em grão) | 1.809 t | 270 ha | R$ 2,38 milhões | 1,5% | −34,6% | |
| Tomate | 480 t | 8 ha | R$ 1,63 milhão | 1% | −46,7% | |
| Alface | 693 t | 21 ha | R$ 1,33 milhão | 0,8% | — | |
| Banana (cacho) | 240 t | 16 ha | R$ 927 mil | 0,6% | −5,9% | |
| Limão | 224 t | 8 ha | R$ 670 mil | 0,4% | −20% | |
| Abacate | 168 t | 8 ha | R$ 648 mil | 0,4% | +167% | |
| Batata-inglesa | 375 t | 15 ha | R$ 588 mil | 0,4% | −10,7% | |
| Palmito | 43 t | 17 ha | R$ 529 mil | 0,3% | +43,3% | |
| Cana-de-açúcar | 3.200 t | 40 ha | R$ 454 mil | 0,3% | −73,3% | |
| Sorgo (em grão) | 399 t | 95 ha | R$ 427 mil | 0,3% | — | |
| Manga | 100 t | 10 ha | R$ 413 mil | 0,3% | 0% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 197 mil cabeças | −67,2% |
| Bovino | 9.930 cabeças | +29,3% |
| Suíno | 321 cabeças | −64,3% |
| Equino | 265 cabeças | −47% |
| Ovino | 208 cabeças | −61,7% |
| Bubalino | 45 cabeças | +12,5% |
| Caprino | 21 cabeças | −30% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 390 mil dúzias | R$ 8,97 milhões |
| Leite | 759 mil litros | R$ 2,28 milhões |
| Mel de abelha | 6 t | R$ 109 mil |
| Tilápia (peixe) | 156 t | R$ 1,56 milhão |
| Pacu e patinga (peixe) | 58,7 t | R$ 528 mil |
| Carpa (peixe) | 1,3 t | R$ 12.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 36.600 m³ | R$ 5,22 milhões |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 8.400 m³ | R$ 714 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Serra Negra na região
Valor das lavouras (2025)
40%
Rebanho bovino (2025)
22%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
30%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
47%
Parte do total da Região Imediata de Amparo (IBGE): Serra Negra, Monte Alegre do Sul, Lindóia, Amparo, Águas de Lindóia.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 492 |
| — de agricultura familiar | 234 (48%) |
| Famílias com CAF ativo | 93 |
| Produtores orgânicos certificados | 3 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 510 | 3.312 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 170 | 5.233 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 41 | 5.176 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 6 | 2.651 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 291; Pecuária e criação de outros animais 128; Horticultura e floricultura 35; Produção de lavouras temporárias 21; Produção florestal - florestas plantadas 11.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://serranegra.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939